吃的時候放在火上烤，烘幹後其重量更輕且更薄，幾乎近於透明薄膜壹般，風吹即起，故名風吹，俗稱風吹餅。
海螺
吃螺是壹種生活，是防城港人最不可缺少的風味小吃，男女老少皆宜，街邊螺攤是夜晚食耍的好去處。
江平碌堆
碌堆是用糯米和綠豆或芝麻做成的小吃，色澤黃亮，外脆內軟，香甜可口，是江平鎮人民常做的壹種傳統美食。
屈頭蛋
屈頭蛋，是越南特有的壹種小吃，用幾種野菜、香菜、酸姜等做佐料，據說有美容和治頭痛的功效。
卷粉
防城港卷粉是從越南傳過來的民間小吃，防城專門有壹條卷粉街，這可是早餐的最佳選擇喲。
防城牛腩粉
牛腩粉是防城港人食幾多都不膩的美味，加上幾滴本地辣椒醬，真是天大的享受！
葵花扣鮮魷
防城港的魷魚品質上乘，當地最有名的魷魚菜品就是葵花扣鮮魷，是宴會上不可缺少的海鮮珍品。
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