材料
雞胸肉230克、梅豆170克。
佐料
2勺料酒,1勺醬油,少許鹽,少許澱粉,1勺韓式辣椒醬,2勺香醋和4勺油。
梅豆炒雞胸肉
1.配料:雞胸肉(洗凈)和梅豆(洗凈)
2.將清洗幹凈的雞胸肉放在案板上,切成條狀。
3.把它放在盤子裏。
4.然後,加入2勺料酒。
5.加入1湯匙醬油。
6.加入少許鹽。
7.加入少許澱粉。
8.抓勻後腌制壹會兒。
9.將摘下洗凈的梅豆放入清水鍋中,煮至熟後撈出。
10.鍋中加入4勺油燒熱,放入腌制好的雞胸肉翻炒。
11.然後,加入煮好的梅豆翻炒。
12.然後,加入1勺韓式辣椒醬。
13.加壹點鹽
14.加入2湯匙香醋。
15.調味並攪拌均勻,即可食用。