1、炸臭豆腐。外國人也許永遠理解不了中國人為什麽會對聞起來那麽臭的食物趨之若鶩。
2、毛豆腐。其實毛豆腐在發酵形成的過程中，植物蛋白轉化為了多種氨基酸，對人體是非常有益的，據說味道也非常美味。
3、炸蟬蛹。據說嚼起來嘎吱嘎吱地嘣兒脆！其實不只是外國人，很多中國人也對蟬蛹難以下嘴。