主材料：辣椒碎15g、辣椒末20g。
輔材料：食用油適量、鹽壹勺、香葉3片、花椒3g、芝麻4g。
壹、準備好壹個小碗，將準備好的紅辣椒末和紅辣椒碎全部倒入碗中。加入壹勺鹽，攪拌均勻。
二、加入準備好的芝麻和花椒，攪拌均勻。
三、然後在將準備好的香葉也加入到碗中，香葉是讓做出的辣椒油香味十足的關鍵。
四、起鍋燒油，燒至鍋底微微冒泡後關火，此時等待半分鐘讓油稍微冷壹點，否則容易將辣椒油炸糊。
五、將準備好的辣椒油倒入小碗中，攪拌均勻後就做好香味十足又好吃的辣椒油了。