話梅蕓豆怎麽做才好吃？

材料

主料：蕓豆300g；

輔料：話梅50g、冰糖25g

話梅蕓豆

1

準備好白蕓豆、冰糖、話梅。

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2

將蕓豆用水泡半天。

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3

將蕓豆、話梅、冰糖倒入高壓鍋。

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4

加入適量水上鍋煮，上汽後10分鐘出鍋。

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小貼士

蕓豆時間不能煮長，煮開花了既影響口感，也影響觀感。