洱海魚燒烤:以洱海鯉魚為主要食材,配以各種調料和蔬菜烤制而成,口感鮮美。
火腿燒烤:大理火腿是當地的特色食材之壹,烤制後香氣撲鼻,口感鮮美。
帶皮的五花肉烤過之後,滋啦滋啦冒
著油,撒上調料,那滋味真香。除了豬肉
之外,像是豬鼻筋、腦花、鴨舌、雞屁股。翅尖燒烤:以雞翅尖為主要食材,烤制後酥脆爽口,味道鮮美。
羊肉串燒烤:以羊肉為主要食材,烤制後口感細膩,味道香醇。
烤鮮筍:大理是鮮筍產地之壹,將鮮筍切成薄片,配以各種調料烤制而成,口感清爽。
烤豆腐:將豆腐切成片狀,配以各種調料烤制而成,口感鮮嫩。
烤玉米:將新鮮的玉米烤制後,口感香甜可口。