1、常溫蛋糕類:
日式輕芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英式磅蛋糕、妙芙、黑美人芝士等(約21種)
2、餅幹類:
杏仁曲奇、意大利餅幹、百裏香、椰蓉球、蔓越莓餅幹、檸檬杏仁曲奇等(約15種)
3、面包類:
軟質、歐式、法式、披薩、丹麥及天然酵母面包(約60種)
4、塔、派、甜品、慕斯類:
馬卡龍、閃電泡芙、天鵝泡芙、慕斯、水果塔、巧克力配件、豹紋淋面蛋糕等(約51種)
5、裱花類-蛋糕基礎:
底胚的制作、摸胚(約10種)
6、裱花類-花卉、花邊:
玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨等(約15種),波浪花邊、裙帶邊、辮子邊、U型邊等(約13種)
7、網紅產品(自定義):
雪花酥、脆炸牛奶、奶凍卷、奶凍心、臟臟包、荔枝塔、蔥香桃酥、鳳梨酥、松露巧克力等
8、月餅類:
廣式月餅、蘇式月餅、自制五仁、椒鹽餡料的制作等(約3種)