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怎麽樣做面,才最 最 最好吃?
壹、最簡單的拌面。 燒水,水要多壹點, 碗裏放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末, 然後水開下面,少許硬壹點, 放在碗裏壹拌。如果是堿水面,這時可加壹點上好的醋。 千萬記住先後程序,否則味道就不壹樣。 如果加壹點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。
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