相福四季涮肉，羊上腦，老北京炸醬面。
壹、相福四季涮肉精選上等的天然羊肉，綠色健康，再配上獨特的私房菜鍋底，羊肉鮮嫩，鍋底香濃，盡顯老北京美食文化特色，是難以抵抗的美食誘惑。
二、老北京清湯鍋：使用銅鍋涮肉，自制秘方的鍋底經過慢火熬燉，菜未下鍋，先聞其香。
三、精選羊肉：肉質細嫩，無膻腥味，而且色澤鮮美，脂肪分布均勻，肉層厚實，是地道的老北京風味。
四、東來順風味火鍋底：東來順傳承百年獨特配方，清湯鍋底原汁原味，搭配鮮美的羊肉，讓羊肉吃起來鮮上加鮮。銅鍋更吸收了湯料中各種雜質和異味，起到凈化和提高營養度的作用，確保湯味的鮮美。
五、東來順特別羊上腦：東來順特別選擇產自內蒙古錫林郭的特供羊肉，取脖頭至下數第三根肋骨處脊骨的兩條肌肉切片而成，肌肉中包含微量脂肪，肥而不膩，瘦而不柴，柔嫩爽滑，久涮不老。