步步高
1
食材:蝦仁、洋蔥、木耳、大米、雞蛋。
2
雞蛋打入碗中，加入蝦仁，用打蛋器打散，攪拌均勻。
三
用油加熱鍋。
四
加入雞蛋和蝦仁，翻炒至凝固散開，即可盛出。
五
鍋裏放油，繼續加熱，加入胡蘿蔔丁稍微翻炒。
六
加入米飯、蔥花、木耳丁、鹽和味精。
七
炒至米飯散開，然後加入炒好的雞蛋。
八
翻炒均勻。
蝦仁蛋炒飯成品圖