主料
桂圓
8個
紅棗
雞蛋
1個
輔料
紅糖
適量
水
步驟
1.桂圓剝殼。
2.紅棗切開去核,三片姜。
3.加適量水煮開。
4.加蓋,小火煮10分鐘。
5.敲開壹個雞蛋,不攪動。
6.將蛋放進鍋,小火慢熬(雞蛋的凝固程度看個人喜好)。
7.加點紅糖煮溶化。
8.好滋潤!