做成奧爾良燉魚
主料：魚塊600克、奧爾良腌料適量、料酒適量、蠔油適量、啤酒1罐
輔料：姜適量、洋蔥適量、金針菇適量
1.魚塊加入奧爾良腌料，抓勻
2.加適量料酒、蠔油，抓勻腌制10分鐘
3.電飯鍋倒入少許油，鋪上姜片、洋蔥，金針菇
4.倒入魚塊，加入啤酒，蓋蓋，按煮飯鍵
5.燉熟後，撒上適量辣椒圈即可
6.奧爾良燉魚成品圖