【練習】
1.黃瓜洗凈拍扁，切成小塊。香菜洗凈切段。放在壹邊。
涼拌黃瓜簡單好吃，重在醬，值得收藏。
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2.將1湯匙辣椒粉、1湯匙熟芝麻和1湯匙蒜末混合均勻。將鍋中的油加熱，倒出香味。然後加入3勺醬油、2勺醋、1勺鹽、1勺糖和1勺香油。攪拌均勻。
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3.將黃瓜、熟花生和香菜放入準備好的醬汁中拌勻。
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【提示】
1.壹定要先拍扁，再切成小塊，這樣才好吃。不要省略扁平化。