熟牛肉燒粉絲的家常做法是：1，紅薯粉先用溫水浸泡半個小時。2，熟牛腱子先切成片。3，再切成末。4，鍋中放適量玉米油，下牛肉末煸炒。5，接著註入清水和粉絲煮三分鐘。6，加適量生抽，料酒。7，最後撒上蔥花和胡椒粉拌勻即可出鍋。牛肉燒粉絲，營養豐富，蛋白質含量高，很受人們喜歡。