1,通江銀耳
食用菌品種,中國國家地理的標誌性產品,因主產於四川省通江縣而得名。同江氣候溫和濕潤,適宜食用菌特別是銀耳的生長,被譽為“中國銀耳之鄉”。通江銀耳以其獨特的厚度、肉質細嫩、易於燉煮以及極高的營養和藥用價值而享譽國內外。
2.通江雪魔芋
天然綠色食品,生產加工的魔芋粉品質好,色澤潔白,粘性強,味道鮮美,出粉率高,膨化系數高,富含葡甘聚糖。它具有質地柔軟、味道鮮美、香而不膩、風味獨特等特點。
3.通江羅村茶葉
產於巴中市通江縣永安鎮羅村。唐宋時被列為四川八大名茶之壹。外觀扁直均勻,色澤淡綠,香味持久,湯色淡綠明亮,滋味鮮純,葉色黃綠。