冷凍的雞柳需要先解凍,然後再經過高溫空氣的熱風循環進行炸制,這個過程需要時間確保雞柳從裏到外都能均勻受熱,達到炸熟的效果。不同的空氣炸鍋功率和雞柳的大小、厚度也會影響炸制的時間。
在炸制過程中,需要在中間階段將雞柳翻面,以確保兩面都能均勻受熱,這也會增加壹些額外的時間。所以綜合解凍、炸制和翻面等步驟,空氣炸鍋炸冷凍半成品雞柳需要12至15分鐘。