鄧氏美蓉酸辣魚是當地的傳統菜肴，由當地獨特的鮮魚和新鮮水果經過采摘、腌制和加熱等復雜工序制成。它具有酸辣口味的特點，是當地家庭和基層餐桌上的常見食物。
鄧氏美蓉糯米雞是壹種傳統的少數民族小吃。它由當地特產優質糯米和雞肉制成，精心烹制，外表金黃酥脆，內裏清新爽口，並伴有濃郁的雕花雞香味，是遊客喜愛的美食。
鄧氏美蓉竹笙具有豐富的食用價值和藥用價值。這是新堆積的竹埂。竹笙是壹種珍貴的食物，富含蛋白質、糖、膳食纖維、氨基酸、卵磷脂等人體必需的營養物質。具有滋補益氣、調養腎臟的作用。
總之，鄧氏美蓉食品資源豐富，是重要的食品之鄉。鄧氏美蓉的美食傳承了百年的歷史和文化，代表了這裏獨特的美味和魅力，並吸引了越來越多的遊客品嘗、探索和欣賞它。