花生油炒白菜是壹種以白菜為主要原料制作的美味食品。白菜營養豐富，是很好的綠色食品。
材料
卷心菜100克，大蒜2顆，鹽1茶匙，鮮雞粉1/2茶匙，水2茶匙。
工作方法
1.白菜剝去葉子，洗凈，切成方塊；大蒜洗凈去皮切片；備用。
2.熱鍋倒入適量油燒熱。加入蒜片中火翻炒，然後加入白菜片和所有調味料翻炒至熟。
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