淶水縣城有沒有烤虹鱒魚

虹鱒魚的食用方法很多，大部分人還是喜歡碳烤虹鱒魚，然後是生魚片、清燉等烹制方式。在烤的時候放上孜然和辣椒面，味道有些像新疆的燒烤。

這種烤法，魚皮最好吃，味濃並且焦脆。