1柿子
柿子制成柿餅時會有柿霜，顏色與月亮相似，呈銀白色，故稱“月柿”。月柿的外觀和形狀都很漂亮。品嘗時，感覺香甜可口。柿子口感勁道，嫩滑絲滑。
2.羅田柿子
羅田柿子個頭比較大，皮薄，裏面籽少，方便直接食用。吃起來香甜可口，多汁多肉。咬壹口。真的很好吃。
3.鏡面柿子
鏡面柿子制成柿子後更耐儲存。當我們去超市時，壹年四季都能看到它們！柿子霜厚，裏面沒有“胡須”。它口感嫩滑，味道醇厚甘甜，受到許多人的喜愛。
4.牛心柿子
牛心柿子個頭大，壹般有半斤重，果核少，形狀像“牛心”，所以叫牛心柿子。熟了就摘下來。如果它直接吃起來很甜，那就做成柿子然後吃起來軟糯。
5.富平柿子
富平尖柿子的形狀大多為橢圓形，頭部相對均勻，顏色為橙黃色，多汁，味道甜美。制成柿子後，霜量大，粘甜可口，不僅深受國內人民的喜愛，在韓國、日本和新加坡等國家也很受歡迎。