當前位置:菜譜大全網 - 美食菜譜 - 廣西桂林靈川縣怎麽過冬至節

廣西桂林靈川縣怎麽過冬至節

廣西桂林是這樣過的:冬至在古時是壹歲之首,在這天, 我國最普遍的食俗是吃餃子。其次,還有冬至吃餛飩的風俗。早在南宋時,臨安人就在冬至吃餛飩,開始是為了祭祀祖先,後逐漸盛行開來,民間有“冬至餛飩夏至面”之說。

有些戶人家還會包粽子,打糍粑來吃,還有卷餅

吃湯圓也是冬至的傳統習俗,在江南尤為盛行。“湯圓”是冬至必備的食品,是壹種用糯米粉制成的圓形甜品,“圓”意味著“團圓”“圓滿”,冬至吃湯圓又叫“冬至團”。民間還有“吃了湯圓大壹歲”之說。