涼拌蓮花白的用料
蓮花白半顆 ?小米椒三個
蔥、姜、蒜、香菜適量
涼拌蓮花白的做法
步驟1
蓮花白切絲，放鹽腌五分鐘左右，用手把鹽水去掉，然後把切好的配料放進去加入味精，醋，香油，胡椒粉拌勻即可食用。
步驟2
腌好的菜，把水份去掉放入碗裏，把切好的配料加進去，最後按自己的喜好放好調料就可以了！