玉皇廟豆腐皮是商河縣玉皇廟鎮呂常西村的特色美食，以其獨特的口感和精湛的制作工藝而聞名。這道美食采用優質黃豆，經過浸泡、磨漿、過濾、煮漿等工序後，再經過特制的豆腐皮機壓制而成。制作好的豆腐皮薄如紙片，口感柔韌，營養豐富，是當地農民的傳統手藝。
呂常西村的豆腐皮歷史悠久，始於清朝末期，已有百年歷史。如今，這道美食已經成為了商河縣的特色小吃，吸引了無數遊客前來品嘗。