糯米粉200克
玉米澱粉50克
植物油35克
溫水250毫升
熟豆面適量
白糖適量相克食物
豆面卷的做法
1.將除白糖和豆面以外的所有食材放在壹起調成糊狀。
2.倒在保鮮袋裏將口系好。
3.放入蒸鍋大火蒸20分鐘。
4.糯米團蒸熟放涼直接在保鮮袋裏揉成光滑的面團如圖。
5.在面板上撒上壹層熟豆面，放上糯米團，再在糯米團上撒上壹層豆面。
6.然後搟成大片如圖。
7.搟好後從壹頭卷起如圖。
8.卷好後切成塊裝盤，在上面撒上白糖即可。
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小貼士
1.蒸熟的糯米團壹定要放涼了在搟，豆面也要炒熟了。
2.這個蒸熟的糯米團還可做雪媚娘、糯米糍、驢打滾等小吃哦。
3.喜歡吃芝麻的還可在外面撒上壹層芝麻的，吃起來會更香的。