主料:繭蛹
輔料:姜蒜末、蔥花、鹽、胡椒粉、醬油
做法
1、繭蛹洗凈,冷水下鍋燒開後撈起瀝幹水。
2、鍋燒熱後(不放油),將繭蛹入鍋小火幹煸至表面無水後,再煸壹下盛出備用。
3、鍋中放油燒熱,下入姜蒜末爆香,放繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、鹽調味。
4、下入蔥花炒勻即可出鍋。