垣曲縣是壹個風景秀麗的地方，不僅有著美麗的自然風光，還有著豐富多彩的美食。垣曲縣的美食以面食為主，其中最有名的是手抓面。手抓面是當地人最喜歡吃的壹種面食，其制作方法也是非常獨特。制作手抓面的師傅會將面團揉制成平滑有彈性的面團，然後用手抓起壹段面條，再加入各種不同的配料烹飪而成，口感鮮美。
除了手抓面之外，垣曲縣還有許多其他美食值得嘗試。其中最有特色的是燒餅。燒餅酥脆可口，口感香甜，每個人吃起來都會有不同的享受。此外，垣曲縣還有當地特色小吃——九層塔梢。這是用當地特產“香草菜”（也叫香噴噴）制成的，其口感清爽，香氣撲鼻，是饞嘴小吃中的佼佼者。
最後，垣曲縣還有壹些傳統的飲食習慣，比如在每年的冬至節要吃餃子，在每年的臘月廿九和臘月三十要吃年糕。這些傳統的食俗，不僅味道鮮美，還富有文化底蘊。總之，如果妳想品嘗到垣曲縣的美食，不妨去當地壹家小店嘗嘗當地的美食。