在家自己蒸包子的做法 ?
小視頻步驟
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普通小麥粉，半碗溫水裏加5克酵母，壹直加溫水，攪拌，揉成光滑面團不粘手就可以了
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發酵壹個小時，因為冬天氣溫比較低，面團放在溫水上面，蓋保鮮膜發酵。最後發酵壹倍大，戳下面團不反彈，撕開有絮狀就可以了
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拿出來，面團揉揉排氣
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切成小塊
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做的餡兒
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買的豆沙餡兒
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電飯鍋也可以蒸，放冷水少許，按煮飯模式，壹般蒸15-20分鐘就熟了。肉餡兒多蒸會
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成功了，很好吃，健康美味
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