幹鍋野豬肉怎麽做

原料：去骨野豬肉500克、腌筍7克、辣椒50克。

配料：蒜、姜、油等調料各少許。

制作：

1、先將野豬肉切小片，調味腌制，筍過水放入鍋底；

2、將野豬肉過油，下料酒、姜、蒜、豆瓣醬、野豬肉、辣椒炒制，加入調味料即可。