奶香椰蓉球
準備食材
椰蓉100g、黃油50g、牛奶15g、低筋面粉55g、全蛋液45g、奶粉10g、糖粉20g
做法
1、黃油軟化後加入糖粉，打發至蓬松發白，少量多次加入蛋液充分攪打均勻，倒入牛奶、奶粉和低筋面粉，翻拌至無顆粒狀，加入椰蓉翻拌均勻。
2、取10g左右面團搓圓，裹上壹層椰蓉放入鋪好油紙的烤盤上。
3、提前將烤箱調170度預熱5分鐘，預熱好後放入烤盤170度烤20分鐘即可。