尤溪是閩西北的壹個小城市，這裏不僅有優美的自然風光，還有令人垂涎的美食。尤溪的小吃歷史悠久，各種小吃琳瑯滿目，其中最受歡迎的當屬酥肉湯。這個美味的小吃是由炸肉和大骨熬制而成，口感鮮美，營養豐富。而且制作過程不含任何添加劑，保證了健康飲食。
尤溪當地人還喜歡吃的是麻花。這種小吃口感脆香，壹口下去就能感覺到濃郁的芝麻味。尤其是在寒冷的冬季，來壹杯熱騰騰的麻花配上壹杯小炒肉，再來壹碗熱氣騰騰的酥肉湯，那真是壹種美妙的享受。
最後介紹壹下尤溪著名的麻油餅。這是壹種古老的小吃品種，以口感酥脆、入口即化而聞名於全市。麻油餅的制作材料有面粉、麻油、芝麻、糖、鹽等。做法簡單，但口味絕佳。來尤溪旅遊，壹定要品嘗這道美食。