天水甘谷麻辣片的做法

土豆

250g

輔料

油

適量

鹽

適量

花椒

適量

幹辣椒

適量

姜片

適量

醋

適量

醬油

適量

步驟

1.土豆去皮

2.切片

3.坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒、姜片

4.倒入土豆片

5.翻炒均勻

6.放鹽，炒熟

7.放醋、醬油，翻勻出鍋

8.裝盤