1、黃米切糕:紅粘米粉和熟蕓豆交替分層，蒸熟，加白糖食用；也可以切片油炸。又粘又好吃，甜而不膩。已經生產了幾百年了。
2.安陽米糊:用綠豆沙、小米、黃豆、花生仁、肉油做成，配蔥花汁、香菜粉。味道醇厚可口。
3.楚王燒餅:楚王燒餅原本是楚王鎮的風味小吃。相傳始於清道光初年，由馬奎從保定傳入。主要原料是蕎麥面，用芥末、香油、蒜汁、陳醋烹制，味道鮮美。
4.松仁玉米:玉米洗凈後，順排掰下玉米粒，澱粉加少許水制成水澱粉，胡蘿蔔切成丁。鍋中倒入適量油，燒至七成熱，然後倒入胡蘿蔔丁翻炒壹分鐘。然後倒入松子，中火快速翻炒至松子微微變黃。馬上倒入玉米粒，翻炒兩分鐘，加鹽、味精、水粉，等澱粉稍微凝固。
5.佳木斯蕨菜:蕨菜的葉和莖都很嫩，被稱為綠色食品。因其營養豐富，無汙染，深受外商歡迎。近二十年來，大量出口，風靡日本各地。