材料:淡奶油280克、糖10克、黑巧克力10克、黃油15克、草莓粉10克和少量腰果。
步驟:
1巧克力碎。
2.在奶油中加入草莓粉和糖，混合均勻。
3.煮至微微冒泡後關火。
4.加入巧克力和少許黃油。
5.攪拌直到它融化。
6.攪拌均勻。
7.將油紙放入模具中，倒入模具中。
8.放幹果。
9.冷藏壹個晚上。
10，脫模。
11，撒上可可粉。
12，搞定。
三種不同口味的巧克力熔巖蛋糕
簡單的五種食材，就能在這個冬天做出壹款溫暖的甜品巧克力熔巖蛋糕。這款巧克力熔巖蛋糕的三種不同口味是由烘焙時間決定的。
1，220，烤7分鐘，全部打開，充滿熔巖流，蛋糕很好吃。
2、220，烤8分鐘，熔巖流中心變粗。
3、220，烤10分鐘，蛋糕沒有流動，是巧克力蛋糕，也很好吃。
另外，這個蛋糕的材料很簡單，巧克力很重要。我建議妳選擇可可含量在50%左右的黑巧克力，這樣更好。