學鹵菜是當學徒好還是去培訓學校好？壹般需要多久才能學會？

俗話說“民以食為天”，可見飲食對大眾的重要性。鹵菜因其美味、方便的消費特點，受到眾多美食家的青睞。無論是街車還是快餐店，生意都很紅火，吸引了大量消費者。為什麽熟食鹵菜這麽受歡迎？熟食和鹵菜應用廣泛。四川、廣東、安徽等地的熟食、鹵菜在全國名列前茅，消費適合大眾，價格親民，普通大眾有消費能力。占據了較大的市場份額，這也是鹵菜受歡迎的原因。鹵菜色、香、味、形兼備，銷售情況五花八門。小飯店、大酒店、超市、大排檔、菜市場都可以生產銷售。開壹個小的鹵菜店，具有投資少，操作簡單，容易操作的特點，可以現場進行鹵菜操作，可以起到宣傳作用，增加銷量！那麽我應該去哪裏學習鹵菜的技術呢？需要多長時間？可以去專業的培訓機構學習！