1、所有面餅材料混合，揉成略軟的面團，保鮮膜包好，讓他休息半小時；（雞蛋剩點）
2、把醒好的面團分成若幹個面劑子。
3、取壹個面劑子，搟開對折再搟成橢圓形面片。
4、包入餡兒料，收口；
5、將其翻扣過來（收口朝下），稍微壓壹下。用刀在表面劃平行刀或者十字刀，讓餡漏出來。
6、用刷子或勺子取少量蛋液刷在開口的壹面，這樣烤出來的會很漂亮。
準備微波爐咯~
7、用黃油或色拉油把微波烤盤刷壹遍，防止粘底。
8、擺放老婆餅，餅表面也塗點油。
9、混合光波（中）兩面波波，每面大概4-6分鐘，看實際情況咯~