空氣炸鍋炸雞柳做法 空氣炸鍋炸雞柳制作方法

1、食材：雞腿1個、太白粉1湯匙、面粉壹湯匙、雞精適量、1勺適量、雞蛋1個、橄欖油5毫升、食鹽1/2茶匙、白胡椒少許、蒜粉適量、五香粉適量、面包糠適量。

2、處理雞肉，雞腿切小條，備用。

3、調面糊，碗中放入太白粉、面粉、橄欖油、食鹽、白胡椒、蒜粉、雞精、五香粉，磕入1個雞蛋，攪勻。

4、裹面糊，雞肉裹上壹層調制好的面糊，再裹壹層面包糠。

5、開始烤制。空氣炸鍋中噴壹層油，將雞柳放入空氣炸鍋中，180度烤12分鐘。

6、再次烤制，12分鐘烤完後，搖壹搖雞柳，然後再用200度的溫度烤3分鐘即可。