食材清單：
1. 大米：200克
2. 姜：50克
制作步驟：
1. 將大米洗凈並晾幹，確保大米表面沒有水分。
2. 將姜切成細絲，備用。
3. 在鍋中加入適量的中火，將大米放入鍋中，翻炒至水分變幹。
4. 加入姜絲，繼續翻炒。
5. 轉小火，繼續翻炒直到大米變金黃色，姜絲變幹。
6. 冷卻後，將炒好的姜炒米裝瓶，可以隨時享用。
總的來說，姜炒米是壹種簡單而美味的小吃，其主要食材是大米，而糯米則不太常用。通過上述步驟，可以輕松地制作出美味的姜炒米。