食材明細
主料
鹵牛肉50克
輔料香幹150克
洋蔥150克
青紅椒少量
配料鹽壹勺
陳醋少量
微辣口味
燒工藝
十分鐘耗時
普通難度
回鍋牛肉的做法步驟
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1
準備洋蔥，香幹。
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2
切好牛肉。
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3
青紅椒，姜蒜切好。
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4
鍋內炒香姜蒜。
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5
放入洋蔥煸炒。
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6
洋蔥上撒上鹽煸炒。
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7
放入香幹煸炒。
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8
配菜都炒香後，放入牛肉煸炒。
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9
最後放入青紅椒翻炒片刻即可上盤。
來自 美食天下?雞蛋蘸鹽?的作品
使用的廚具：炒鍋
所屬分類：?熱菜老人川菜朋友聚餐秋季食譜冬季食譜午餐?