德國的著名美食有香腸面包、斑鱒魚片、烤豬肉加酸菜、菊苣核桃仁色拉等。
德國美食：
德國沒有統壹的“德國菜”，但是有許多地方特色的菜肴，從基爾的西鯡到巴伐利亞的甜芥白香腸。
位列德國廚師明星前三甲的是海因茨·溫克勒（Aschau），哈拉德·沃爾發特（Baiersbronn）和迪特·穆勒（Bergisch-Gladbach）。
德國傳統菜是白燉豬蹄加酸菜。
德國廚師善於吸收其他外來飲食特色，在博采亞、歐、美眾家烹調特色的基礎上，也可做也美味可口的佳肴。
德國的啤酒、葡萄酒在全世界享有盛名。
德國香腸有1500多種，其中僅水煮小香就有780多種。