1.茄子、粉條
2.將肉餡攪好備用
3.面發好待用
4.將茄子切成小顆粒
5.粉條泡好切碎
6.鍋燒熱後,放姜蒜粒下鍋爆香
7.再放進肉末進行煸炒
8.煸炒散籽後烹入料酒去腥
9.再倒上醬油給肉末上色
10.炒壹會後,加入茄子粒和粉條碎翻炒均勻
11.這時把五香粉,花椒粉,胡椒粉倒進鍋裏給肉餡調味,翻炒均勻後起鍋即可(餡料)
12.包的肉餡就做好了
13.把發好的面分成小劑子,搟開後包上以上餡料即可(這部分圖省略)
14.包好的包子放進刷了油的蒸鍋裏蒸上20分鐘包子蒸好後過3分鐘後再揭開蓋,壹鍋熱氣騰騰的包子就出鍋了
平時嘴饞的時候,壹定非常想吃壹些美食,那時候妳壹定恨自己怎麽不會做飯呢。現在有了這篇文章的介紹,自己可以動手做壹下這道五香肉末茄子包