制作精品米腸灌註的原料可能多達30種。按照韓國人的習俗，小腸裏填滿了米腸，而填滿了蔬菜和各種調料的大腸被稱為“阿巴依米香腸”，直譯為“米腸之父”。
蒸米腸還可以加工成不同的菜肴，其中炒米腸最受歡迎。豬肝、大麥芽、年糕、面條、蔥蒜、胡蘿蔔、辣醬的炒米腸是最愛的炒米腸；
米腸炒好後，放壹點辣醬，用紫蘇葉包起來，就叫白米腸；
另外，排骨湯裏煮的米腸湯也很好吃。