牛奶燕麥片做法
主料:燕麥片?60克 全蛋?4個
步驟:
1、先取1/2的鮮奶在鍋內煮沸,再將燕麥沖入內,再拌勻備用。
2、將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃的時候,再加入全蛋和細砂糖在鍋內,用打蛋器同方向攪拌均勻,隨即過篩進行第二次,再加入第壹步已經做好的燕麥片攪拌均勻。
3、將做法的第二步的布丁液倒入杯子中,蓋上壹層保鮮膜保鮮,放入電飯鍋中蒸12分鐘就可。
4、最後就是取出後放上葡萄幹就可以食用了。