主料
土豆
3
胡蘿蔔
5
西紅柿
豆腐幹
輔料
生抽
1勺
白糖
3勺
鹽，味精，
適量
步驟
1.土豆和豆腐幹切成塊！燒油好了後，把剝好皮的西紅柿放入鍋中加入白糖炒成蕃茄醬承出！
2.鍋燒油，放入土豆胡蘿蔔炒放入鹽味精，攪拌均勻後加水到入生抽。等土豆熟了後放入蕃茄醬和切好的豆腐幹。
3.出鍋澆到蒸好的米飯上就可以食用了！！！
小貼士
西紅柿用開水燙可剝皮！！！