早餐吃什麽更快更營養？

早餐的最佳組合應該既有碳水化合物又有蛋白質，最好吃復合碳水化合物，如全麥面包和燕麥片，這樣可以使血糖更穩定。可以先吃壹些高蛋白食物（如火腿和雞蛋）或其他碳水化合物（各種粥、面包、餅幹和水果），再喝壹杯牛奶比較好。（註意牛奶不宜空腹飲用）以下是壹些簡單快捷的早餐制作方法:

1，大米或小米面條粥（大米和小米的碎面條可以混合在壹起備用，以解決早上沒有時間煮米湯的問題），面包和雞蛋。外加壹杯牛奶。

2.燕麥（商場裏有即食袋裝燕麥片）粥、饅頭、火腿腸和鹹菜。外加壹杯牛奶。

3.豆漿（可以前壹天晚上把泡好的豆子放入豆漿機中，第二天早上直接操作）、煎蛋（也就是單面煎的）條油等。外加壹杯牛奶。

4.蛋清湯，小吃或油炸饅頭，涼菜。外加壹杯牛奶。

5.出去買些美味的早餐