木瓜煮雞的做法，木瓜煮雞怎麽做好吃，木瓜煮雞

主料

木瓜

1540g

雞肉

半只

輔料

醬油

適量

鹽

適量

糖

適量

姜絲

適量

步驟

1.木瓜削皮，切塊，不要太厚。雞肉砍塊，也不要太厚。姜片切絲。

2.洗幹凈鍋，先放木瓜。

3.再把雞塊和姜絲鋪在上面。

4.放壹碗半的水。蓋蓋子大火煮。

5.水滾了後，翻壹下，繼續煮。

6.再煮壹會，用勺子壓段壹塊木瓜，如果輕易斷了就熟了，反之就是還沒，沒熟就繼續煮，熟了就下調料。

7.再下蔥花，蓋上蓋子煮3.4分鐘，關火，過3.4分鐘再揭蓋子。

8.好了。