格格蝸牛之所以被稱為格格蝸牛，是因為漁民經常用它的殼當喇叭，它的聲音很大。蝸牛幹片最常用來煲湯，有明目、滋補、美容的功效；它非常適合熬夜後陰陽失衡的人。西洋參（片）:20克（或壹片）瘦肉:300克紅棗:4顆紅棗:4片生姜:1片水:8碗（3-4人）。
工作方法
1.將響尾蛇片洗凈擦幹，放入壹碗熱水中浸泡半小時，並保留浸泡過的水；
2.瘦肉洗凈焯水後切塊；枸杞和紅棗洗凈，將紅棗拍扁去核；
3.西洋參片用溫水洗凈；如果它是完整的，妳需要切片。如果太難切，可以用幹凈的毛巾包起來放在案板上用錘子錘壹錘。因此，購買西洋參時最好請藥店為您切片。
4.燒開清水（連同浸泡響尾蛇片的水），放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煮壹個半小時，加鹽調味。
功效:
湯味甘甜，能益氣養陰、清火生津。這是冬季的美味佳肴。