肇慶是廣東省壹個美食之都,這裏有各類美食等著您去嘗試。其中以肇慶牛肉丸最為出名,因為其口感鮮美,吃起來口感有嚼頭,肉汁充沛,十分可口。此外,還有肇慶酥肉、肇慶叉燒、肇慶菜燒等美食,分別以其各自的獨特風味著名。您可以在當地的夜市或街頭小吃攤上找到這些美食。
如果您去到肇慶,就壹定要嘗嘗當地的雞蛋糕。不同於其他地方的口感,肇慶的雞蛋糕入口即化,其獨特的鮮奶香味讓您回味無窮。您可以在市區各大商場或小巷中找到這道美食。
說到肇慶好吃,還有壹道美食不能不提——雞骨草花糕。雞骨草又稱蟹爪蘭,它的種植非常苛刻,想要品嘗到它制作的美食需要到當地壹些有特色的小店。雞骨草葉的精華制成的荷葉糕口感十分獨特,柔軟的口感和清香的味道讓人食欲大開。不僅外地的遊客喜愛這樣的美食,當地居民也經常食用。