食材明細
主料：竹筍適量、豬肉適量、蔥適量、姜適量、蒜適量
輔料：油1勺、鹽適量、醬油1勺、料酒1勺、辣椒醬1勺、雞精1匙、十三香1匙
辣炒竹筍肉絲的做法步驟
1
準備蔥姜蒜
2
豬肉，切絲切片均可！
3
竹筍洗凈！我直接買的成袋包裝的！
4
鍋裏熱油，爆香蔥姜蒜後加入豬肉翻炒！
5
加入料酒醬油！繼續翻炒！
6
加入筍絲！翻炒！
7
加入蒜蓉辣椒醬！出鍋前加入鹽，十三香，雞精！因為辣椒醬本身就是鹹的，少加鹽！
8
成品！
來自 美食天下?小榴蓮媽媽?的作品