2.輔料:1小塊芋頭、少許蔥花、適量姜蒜、適量水。
3.練習:
(1)準備食材。
(2)將所有豆類和大米洗凈並控水。備用。
(3)土豆、紅薯、山藥、生菜、芋頭洗凈去皮切丁。
(4)蒸熟的香腸切丁。
(5)趁熱將香腸加入鍋中,炒出油後出鍋。
(6)加入姜蒜爆香。
(7)將香腸回鍋翻炒均勻。
(8)加入土豆丁翻炒片刻。
(9)加入豆子和大米。
(10)攪拌均勻。
(11)倒入電飯煲內膽,加水,食材全部不用。
(12)預約3小時。
(13)當計時器結束時,電飯煲會發出聲音,蓋子會被揭開。
(14)盛出,撒上蔥花,趁熱食用。