莆田學院在龍橋街道，具體地址是莆田市城廂區龍橋街道學園中街1133號（351100）。
學校位於海上“和平女神”媽祖故鄉、著名僑鄉——莆田市區。截至2018年3月，校園占地面積1666.8畝，規劃建設中的新校區占地2970畝，校舍建築面積52.85萬平方米；學校下設16個二級學院，48個本科專業；有教職工1236人，全日制在校生15500多人。
2002年至2016年5月，學校***承擔校外各級各類科研立項項目1009項，其中國家自然科學、社會科學基金項目21項，省部級項目187項，資助總經費9937多萬元。在各級各類學術期刊上發表論文6401篇。出版各類學術著作248部。